Stammpflanze: Rosa canina L.
Rosaceae (Rosengewächs)
INCI: ROSA CANINA

Herkunft:

Die vermutliche Heimat der Wildrose (Hagebutte) ist Chile und Südosteuropa. Heute werden die Hagebuttensträucher, die bis zu 4 m hoch werden, in ganz Europa sowie in den gemäßigten Zonen Südamerikas kultiviert. Als Hagebutten werden die aus den Blüten hervorgehenden Fruchtknoten der Rosen bezeichnet. Die Wildfrüchte (Hagebutten) stammen von den Sträuchern der gemeinen Hundsrose (Rosa canina) und der Kamtschatkarose (Rosa rugosa) ab.

Es wird das enthaarte und entkernte Fruchtfleisch schonend bei Temperaturen von max.40 Grad getrocknet, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Daraus wird das Hagebuttenpulver hergestellt.

Eigenschaften und Inhaltsstoffe:

In der Hagebutte sind neben Mineralstoffen, Spurenelementen, Pektine, Fruchtsäuren und Gerbstoffen viele Vitamine enthalten, allen voran das Vitamin C, dessen Gehalt 20-mal so hoch wie der Vitamin-C-Gehalt einer Zitrone ist. Als wichtigster Inhaltsstoff ist jedoch der Aktivwirkstoff Glaktolipid hervorzuheben.

Nährwertangaben je 100g 

Brennwert: 224 kcal / 920 kJ

Fett: 1,6g

Kohlenhydrate: 49g

davon Zucker: 18g

Ballaststoffe: 63g

Vitamin C: 400mg

Eiweiß: 3g

Salz: < 0,1g

Anwendung:

Hagebuttenpulver muss, damit eine Wirkung erzielt werden kann, regelmäßig über einen längeren Zeitraum angewendet werden. Täglich sollten 5-10 g zu den Mahlzeiten in einer kalten Flüssigkeit aufgelöst eingenommen werden. Alternativ kann es auch in einen Smoothie, in Müsli oder Joghurt eingerührt werden.